Restoran Arkada nalazi se na Biogradskoj rivi s prekrasnim pogledom na more, u blizini hotela Kornati.
Ponosni smo na četrdeset godina i sada četvrtu generaciju uspješnog rada što je potvrda kvalitete i sustavnog rada ovog restorana koji svakodnevno poboljšavamo.
Restoran radi u skladu s HACCAP sustavom.
U hladovini palmi, lovora i drugih tipičnih mediteranskih stabala možete birati između raznih vrsta riba, školjaka i drugih specijaliteta iz Jadranskog mora.
Započnite morski meni s predjelima kao što su tuna, hladna hobotnica, salata od tune ili salata Frutti di mare nakon čega nastavite s ukusnim rižotom od sipa (delikatesom pod nazivom crni rižoto), rižotom od liganja ili školjki.
Škrpine, kovači, brancini i orade uvijek su dostupni na jelovniku u restoranu Arkada. Naravno, ne smijemo zaboraviti škampe i jastoge iz Kornatskog arhipelaga. Po želji možete dobiti tunu, skuše, srdele, gavune i druge ribe pripremljene na roštilju ili pržene.
Za one koji preferiraju mesni meni, možete započeti s Dalmatinskim pršutom i sirom s otoka Paga poznatog po svom specifičnom okusu. Naš kuhar pripremit će vam izvrsni specijalitet kao što su pašticada s njokima ili neko drugo jelo od mesa koje je tipično za našu dalmatinsku kuhinju.
S uvijek svježim povrćem u našoj kuhinji možemo kombinirati ukusan vegetarijanski obrok.
Svaki obrok će biti ukusniji uz čašu dobrog vina, a naša vinska karta temelji se na vrhunskim vinima iz Dalmatinske regije.
Zaokružite jelo odabirom tipičnog deserta poput fritula, kroštula ili nekog drugog.
Prijateljsko osoblje restorana Arkada očekuje vas, rado će vas ugostiti i poželjeti vam topli oproštaj.